寻味顺德丨48小时吃喝玩乐之旅
吃喝
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admin
2019-11-25 10:33

  高铁: 顺德站是顺德最主要的高铁站,从广州南出发10分钟即可到达,高铁票价10元,可谓是方便又实惠。 走进饭馆内,发现里面大得惊人。目之所及林立着古朴的建筑,仿佛旧时光复活在眼前,古朴大树的斑陆离影下,细赏墙上斑驳的痕迹,感受时光留下的故事,这里面有太多太多值得人细细观赏的细节了。 DAY2: 顺峰山公园-网红打卡点-华侨城-东灶鱼头火锅-喜万年年-返程广州 慢慢走慢慢看,时间不经意悄然流逝,仿佛转眼间便已落日西沉。站在摩天轮下,看着太阳缓缓地接近海平面,整个摩天轮都带着温暖的色彩。此时,与摩天轮来个合照,就是最浪漫的事。 店内嫁女饼的种类多样,也有其他的顺德手信,如薄饼等。站在一堆可口的饼前,这个也想要那个也想尝,挑挑选选一番,最后总归买到喜欢的手信了。 汽车:在广州的天河客运站、芳村汽车客运站、省汽车站都有去顺德的大巴车,票价30元左右,不方便,不建议坐。 顺德境内河流环绕、水乡温柔,也早就了顺德各种各样的“鱼宴”,不同的做法,一样的好吃。所以,来到顺德,首先要尝一尝的便是这里的鱼。 48个小时,只了解了顺德的冰山一角,还有很多好玩的地方没有去,还有很多好吃的美食没吃到。不过,有遗憾才有期待,相信,我的下一次顺德寻味之旅不会太远。 顺德距离广州番禺区仅二十几公里,不找一个周末去顺德吃吃吃,我都对不起自己!约上朋友,用48小时去顺德吃吃吃,同时,玩转顺德的好景点~ 话说,食在广州厨出凤城还真不是假话,每到周末和节假日,很多人都呼朋唤友开车去顺德找吃的。 坐在亭下旧桌上喝着清茶,看着旁边房子上的古朴门窗、斑驳的灰墙青瓦,感受着微风拂面茶香醉人。或者,行走于水池边的芭蕉树下,看着鱼儿自由往来嬉戏,听着微风拂过芭蕉叶发出的细微声响。 对于顺德人而言,嫁女饼是一个极具仪式感和意义的美食。在顺德的传统婚礼习俗中,结婚嫁女都会给亲朋好友派送“嫁女饼”,婚礼之前,嫁女饼和喜帖一起送出,既渲染了喜气,又宣布了喜讯,一举多得。 我相信,说起顺德,百分之九十的人都是想到吃的,什么双皮奶、伦教糕、均安鱼饼、蒸猪、花生驳撑…我能不带停地数几十个出来! 要说到华侨城里面我最喜欢的,就是这个99米高的幸福摩天轮,摩天轮共设有36个轿舱,而且里面还配套有舒适座椅、音响、空调、WIFI等,坐上摩天轮,缓缓升到最高点,360度全景纵览欢乐海岸PLUS的胜景,实在是太浪漫了。 嫁女饼的造型不拘一格,有普通的原型,也有代表年年有余意头的鱼型、代表喜庆祝贺的狮型等多种形状。而馅儿也是多种多样,有红豆馅、五仁馅、咸蛋黄馅等等。 里面有很多好玩的项目,不过我们刚吃饱就没有玩,只是周边逛逛走走看看。五颜六色的房子建在水边,夕阳暖黄的光打在上面,更添几分温暖和童趣。 走在饭馆内,还能不是看到招牌菜的介绍,或是做菜所需的器具,食材、功效、价格、器具等一目了解,让我对于美食又多了一份了解和期待。 德云居饭馆,一家隐匿在顺德古街区里的饭馆,在当地拥有很高的人气。顺德的第一餐,我们选择这里,不仅是因为这里做鱼好吃,更是因为这里有正宗的顺德菜。除了菜好吃,环境也是这里的一大亮点,饭馆由旧民居改造,青砖黛瓦、随手拍??随手拍第五期来了,小伙伴们快来参加,古树灯笼,还有带着孙儿缓步经过的老人,这一切都是充满着岭南风情的人间烟火。 顺德跟广州气候差不多,所以即使大冬天也要做好防晒工作;现下时节,建议带一件薄外套,即可防止早晚较凉又可以做防晒衫用。 微博@我是食色公子,公众号:lvtushise,微信:2367997068。每一次的旅行都想与你同在。 自驾:广州番禺区驾车过去顺德也就二三十分钟左右,打车也就50元左右,非常方便。 作为一间百年老店,不但做饼保留了传统的工艺,而且在店内不仅能吃到好吃的嫁女饼,还能看到很多顺德婚庆的习俗,如执扇、头饰、小花轿等等。既把嫁女饼做好,又把传统婚嫁的习俗做好,非常棒的传承和发展。 就算慢走慢逛,也抵不住光阴流逝,转眼便已到了归家的时候。归家总要带点手信回去,在华侨城里瞎逛时候,看到一个很是喜庆的店铺,走近一看,原来是卖嫁女饼的喜万年年。这是一家百年老店,他们制作喜饼的技术是非物质文化遗产,央视纪录片《寻味顺德》中也有提到。